Enzo Bartoli

Ett urval av Piemontes vinkultur

Piemonte personifierat.

Myten om Enzo är skapad för att personifiera vår ide kring vinerna i Piemonte, han är en fiktiv karaktär men för oss väldigt påtaglig och en ledstjärna i hur vi ser på de viner som bär hans namn.
 
Målsättningen med Enzo Bartoli vinerna är att lyfta fram Piemontes mångfald genom att hitta rätt vingårdar med den rätta frukten och producera vin i olika stilar och prislägen. Det kan vara kända likväl som mindre kända vingårdar, alltid med kvalitet i fokus. Druvorna kommer även från kooperativ där mindre odlare gått samman för att deras produktion är för liten för att själva kunna nå ut med sina viner. Med Enzo Bartoli vinerna får dessa bönder ett uttryck.