Varietà. Nebbiolo
Alc. Vol. 14 %
Area di provenienza.
Piemonte, Langhe. Questo vino rappresenta il territorio unico del cru "Rio Sordo", una delle poche menzioni geografiche aggiuntive dell'area di produzione del Barbaresco.
Note tecniche e di degustazione.
Affinamento di almeno 2 anni, di cui almeno 9 mesi in legno, che dona grande carattere e complessità aromatica.
Vino dal colore rosso granato. Al naso sentori speziati, di caffè, liquirizia, vaniglia. In bocca è strutturato, pieno, rivela il suo affinamento in modo armonico e vellutato.
Perfetto abbinamento con carne rossa, selvaggina, funghi, formaggi stagionati e saporiti. Ha un grande potenziale di affinamento in bottiglia. Servire a 18-20°C.